مطبخ الراوية العالمي
  • الصفحة الرئيسية
  • DXN مطبخ الراوية
  • الاطباق الرئيسية
  • الحلويات
  • السلطات , الشوربة , المعجنات
  • السندويشات، المقبلات
  • بيتزا، معكرونة
  • وصفات مخصصة للاطفال
  • مطبخ جيمي اوليفر
  • الراوية للعناية بالصحة والجمال
  • كل يوم معلومة، نصائح، وصفات رجيم
  • حفظ الطعام، تحضير الطعام
  • عروض المنتجات
  • مبادئ مطبخ الراوية العالمي التوجيهيّة
  • Contact

حفظ الطعام، وتحضير الطعام، تزيين، تنظيف، نصائح اخرى

الطريقة الصحيحة لحفظ التفاح حتى يدوم طويلاً

1/31/2018

0 Comments

 
Picture
يُقال دائمًا إن "تفاحة يوميًا تبقى الطبيب بعيدًا"، لكن عليك أن تحفظي التفاح بطريقةٍ صحيحة حتى يدوم طويلاً وتستفيدي منه! إليك هذه
الطريقة من أطيب طبخة حتى يبقى التفاح لأسابيع من دون أن تتغير نكهته أو شكله

اختاري التفاح بحذر: يجب أن تكون قشرته سميكة وغير معرضة للكمات. إذا انكسرت القشرة، يتسرب الهواء إلى داخلها فتفسد خلال ساعاتٍ. لا تزيلي أيضًا الجذع الصغير حتى لا تخلقي مكان لدخول الهواء والرطوبة

إحفظي التفاح في جارور الثلاجة وليس على الأرفف أو على طاولة المطبخ. بالإضافة إلى ذلك، لا تحفظيها إلى جانب فاكهة أخرى. يتصاعد من الفاكهة بشكلٍ عام غاز الإيثيلين ويؤدي هذا الغاز إلى نضج الفاكهة المجاورة

إذا أردت أن تتناولي تفاحة، اختاري تلك التي تبدو ناضجة أكثر من غيرها. وإذا لاحظت وجود تفاحة فاسدة، تخلصي منها على الفور لأنها تؤثر بنسبةٍ كبيرة على الحبات الأخرى

إذا كان لديك كمية كبيرة من التفاح، غلّفي كل حبّة بورقة حتى تخففي من تصاعد غاز الإيثيلين في الدرج

من الأفضل أن تغسلي التفاح مباشرةً قبل تناوله وليس قبل حفظه حتى لا يتسرب الماء إلى داخله فيفسد بسرعة ويتعفّن

إذا نضجت الحبات بسرعة ولم يتسنى لك الوقت لتناولها، استخدميها لتحضير الحلويات مثل حلى فطيرة التفاح والقرفة
حتى تحفظي التفاح المقطع، إفركي الشرائح بالليمون الحامض فلا يتغير لونها إلى البني
 

0 Comments



Leave a Reply.

    قسم حفظ الطعام

    يحتوي كل المعلومات التي تحتاجيها لحفظ العديد من الاصناف الغذائية

    Archives

    February 2018
    January 2018

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • الصفحة الرئيسية
  • DXN مطبخ الراوية
  • الاطباق الرئيسية
  • الحلويات
  • السلطات , الشوربة , المعجنات
  • السندويشات، المقبلات
  • بيتزا، معكرونة
  • وصفات مخصصة للاطفال
  • مطبخ جيمي اوليفر
  • الراوية للعناية بالصحة والجمال
  • كل يوم معلومة، نصائح، وصفات رجيم
  • حفظ الطعام، تحضير الطعام
  • عروض المنتجات
  • مبادئ مطبخ الراوية العالمي التوجيهيّة
  • Contact